Frühere und heutige Gastliche Angebote in Fredelsloh

Café Klett
Kampweg
Töpferei und Café mit Kaffeegarten
Täglich geöffnet
Gegründet von Helma Klett
ab 1.1.1975 Johannes Klett-Drechsel
Janne Klett-Drechsel

Plauderstübchen Café
Sollingstraße 41
22.4.1984 Claudia Jürgens
seit 21.4.1992 Jutta Kitzmann
Inzwischen eingestellt

Solling-Grill „Berliner“
Sollingstr. 64
seit 1987 Güntter Perschke
Inzwischen eingestellt

Zum Backofen, Café
Sollingstraße 31
19.5.1988 – 15.11.1989 Hannelore Falke
1.6.1990 – 30.6.1992 Christina Haase
3.7.1992 – 31.7.1994 Ralf Gehrke
seit 1.8.1994 Kerstin Jäger
Inzwischen eingestellt

Kunst und Klüngel
Am Hainberg 17
Barbara und Wilhelm Dörnte
“ Hier kommt der Kuchen noch aus dem Holzbackofen, ebenso wie
hausgemachtes Brot.
Die Plätze im Freien, vor und hinter dem Haus, sind ein echter Segen; nach
einem kleinen Spaziergang.“
Inzwischen eingestellt

Töpferstube
Am Thie 9
25.8.1972 – 31.5.1996 Katharina Schumann
ab 1.6.1996 Helge Schumann
Inzwischen eingestellt

Zum Kronprinzen Gaststätte
Gasse 2
Hermann Traupe

Zum Ausspann oder Zur Erholung, Gaststätte
Sollingstraße 19
Gustav Dörnte
Inzwischen eingestellt

Zum braunen Hirsch, Gaststätte mit Fremdenzimmern und Saal
Werner Liesegang,
Jägerhof, Pfeffermühle, Hubert u. Luise Menge,
Churrasco, Argentinisches Steakhaus
Schafanger 1
Ergänzungen: Carstens-Keramik kaufte den Braunen Hirsch und baute ihn
zum Jägerhof mit der Pfeffermühle komplett um. Das Argentinische
Steakhaus der Churrasco-Kette war zu der Zeit das dritte in Deutschland nach
Hamburg und Berlin.
Inzwischen eingestellt

Klosterschenke Am Nonnenbach
Nach 1945 Wilhelm Heise, Gaststätte, Eis
Sonntags gab es Ziegeneis, zuerst auf Papier, später auf einer Muschelwaffel,
die Portion kostete zuerst 5 Pfennig, später 10 Pfg.
26.10.1984 – 20.02.1994 Christa Lewert
seit 1.4.1994 Heike Aderhold
Inzwischen eingestellt

Casino Tönnieshof
Kantine der Keramikfabrik
von ca. 1960 bis 1984

Kaffeelino

Herbsthof